吕文扬的武夷山亚博美食之旅_带着_味道_苦槠
发布日期:2025-06-25 19:58 点击次数:86
武夷山市的清晨总是带着几分仙气,薄雾缭绕在丹山碧亚博水间,吕文扬站在老街的石板路上,深吸一口带着茶香的空气,决定开启一场寻找地道美食的旅程。
第一站是当地著名的"朱子孝母饼"小店。推开吱呀作响的木门,老板娘正将刚出炉的孝母饼从土灶中取出,金黄酥脆的外皮散发着诱人的香气。吕文扬接过一块热腾腾的饼,咬下去的瞬间,芝麻、花生、白糖混合的馅料在口中爆开,甜而不腻,外酥里嫩。"这味道,难怪朱熹当年要带回家给母亲品尝。"他边吃边感叹,仿佛穿越时空感受到了那份孝心。
沿着九曲溪漫步,吕文扬被一阵浓郁的肉香吸引。溪边一家不起眼的小店里,老板正在制作武夷山特有的岚谷熏鹅。选用当地散养的白鹅,经过秘制调料腌制,再用武夷山特有的茶树枝慢火熏制。吕文扬夹起一片鹅肉,琥珀色的表皮闪着油光,肉质紧实却不柴,茶香与肉香完美融合,回味中还带着一丝淡淡的甜味。"这熏鹅,比城里那些大饭店的还要地道!"他忍不住又加了一盘。
午后,吕文扬来到一家老字号品尝武夷山的另一道名菜——文公菜。这道相传由朱熹创制的菜肴,以精肉、青粉、扁蛋等为原料,层层叠叠如宝塔般精致。当蒸笼掀开的瞬间,香气四溢,吕文扬小心翼翼地用筷子夹起一块,入口即化,各种食材的味道在舌尖上跳舞,层次分明却又和谐统一。"吃的不只是味道,更是一段历史啊。"他轻声说道,仿佛看见千年前的文人墨客也在享用同样的美味。
展开剩余29%夜幕降临,吕文扬坐在一家茶楼里,就着一壶大红袍,品尝着武夷山特有的苦槠糕。这种用当地苦槠果实制作的糕点,初入口微苦,细品却回甘悠长,与岩茶的韵味相得益彰。窗外,武夷山的轮廓在暮色中若隐若现,吕文扬觉得,这一天的美食之旅,不仅满足了口腹之欲,更让他触摸到了这座古城千年的文化脉搏。每一道菜肴背后,都藏着故事,都诉说着武夷山人的生活智慧。
发布于:河南省